Вівторок, 13 Квітня, 2021

В Тернополі встановлять сучасний спортивно-гімнастичний комплекс

Біля однієї з тернопільських шкіл з’явиться новенький спортивний майданчик. Про це розповіли в прес-службі Тернопільської міської ради. Повідомляє «Ternopil-future».

В Тернополі під загрозою знищення унікальний костел

В селі Ковалівка Монастириської міської громади знаходиться стародавній костел, історія якого розпочалася 156 років тому. Повідомляє «Ternopil-future». Про маловідомий храм розповів блогер...

Методи оформлення кредиту в Тернополі

На ринках по кредитуванню присутня величезна кількість пропозицій, які належать мікрофінансовим компаніям. Необхідно бути підкованим для того, щоб мати уявлення про те,...

В Тернополі таки добудують Водну арену

Чималу суму коштів виділили на добудову Водної арени. На ці цілі Тернопіль отримав 16 мільйонів гривень. Повідомляє «Ternopil-future». Нещодавно...

Як правильно обрати демісезонне чи зимове взуття

Хоча й зима наближається до кінця, однак попереду ще досить тривалий період холодів та мокрої погоди. Тому, потрібно подумати про правильний вибір...

Вибираємо сотейник

Кухня – це особливе царство і кухонне приладдя повинно бути на належному місці і відповідної якості. Сьогодні ми поговоримо про такий кухонний девайс, як сотейник. Сотейник купити в Києві не становить проблем, але щоб вибрати дійсно хороший товар необхідно попрацювати.

Що таке сотейник?

Давайте розберемо все по-порядку. Сотейник – це поєднання сковорідки і каструлі. Але від сковороди він відрізняється високими стінками, а від каструлі навпаки – надто маленькими. В цьому девайсі можна, як варити (наприклад, соус), так і смажити.

1

Матеріал корпусу

Сотейники виготовляють з різних матеріалів:

  • Алюміній. Це недорогий, легкий, але міцний матеріал. Він дуже швидко нагрівається, тому страва буде готуватися швидше. Але, в алюмінієвому сотейнику немає антипригарного покриття, тому продукти можуть пригорати. Також алюміній складний у догляді, він легко дряпається і при високих температурних режимах може навіть деформуватися. Ще один мінус цього матеріалу – легкість. Такий сотейник може легко впасти з плити або іншої поверхні. А це вже небезпечно.

  • Чавун. Цей матеріал вважається класичним і з нього часто виготовляють кухонні аксесуари. Сотейник з чавуну масивний, він точно не впаде коли цього ніхто не чекає. Він відмінно витримує високі температури. Однак, цей матеріал піддається корозії і в ньому не бажано зберігати їжу. Адже смак їжі після такого сусідства може зіпсуватися. А ще чавунні приналежності дуже тендітні.

  • Нержавіюча сталь. Цей матеріал легше і міцніше чавуну, але він важче алюмінію. Цей матеріал зустрічається на кухні досить часто, адже нержавіюча сталь рівномірно нагрівається і не вступає в реакцію з іншими речовинами. Але є одне “але”: нержавіюча сталь погано очищається і у неї слабка стійкість до перегріву.

  • Титан. Хороший матеріал: він швидко нагрівається, стійкий до корозій, не перегрівається. Титановий сотейник можна назвати практично ідеальним. Але цей матеріал досить дорогий і такий девайс важко знайти в продажу.

Які ручки краще вибрати?

Ручка також важливий елемент сотейника. Вони бувають з бакеліту, металу, дерев’яні, комбіновані. Потрібно враховувати, що ручка, яка відлита разом з сотейником, дуже міцна. Але таку ручку ви не зможете відкріпити під час приготування страви в духовці.

У нашому матеріалі ви дізналися на що потрібно звертати увагу при виборі сотейника. А далі – вибір тільки за вами.

Latest Posts

В Тернополі під загрозою знищення унікальний костел

В селі Ковалівка Монастириської міської громади знаходиться стародавній костел, історія якого розпочалася 156 років тому. Повідомляє «Ternopil-future». Про маловідомий храм розповів блогер...

Методи оформлення кредиту в Тернополі

На ринках по кредитуванню присутня величезна кількість пропозицій, які належать мікрофінансовим компаніям. Необхідно бути підкованим для того, щоб мати уявлення про те,...

В Тернополі таки добудують Водну арену

Чималу суму коштів виділили на добудову Водної арени. На ці цілі Тернопіль отримав 16 мільйонів гривень. Повідомляє «Ternopil-future». Нещодавно...

Як правильно обрати демісезонне чи зимове взуття

Хоча й зима наближається до кінця, однак попереду ще досить тривалий період холодів та мокрої погоди. Тому, потрібно подумати про правильний вибір...

Новий храм УГКЦ освятили на вул. Текстильній

Храм Покладення Чесної Ризи Пресвятої Богородиці УГКЦ освятили 18 жовтня. Розташована церква на вул. Текстильній у Тернополі, розповідає "ternopil-future.com.ua".